疲労回復⭐︎黒酢ニラだれ

こんにちは！第一調剤薬局　管理栄養士の大星です⭐︎
皆さん、夏バテ・熱中症対策はもうされていますか？

食生活で気を付けたいことは、水分摂取の他に
・朝食をしっかり摂る
・ビタミンB1とアリシンを組み合わせて摂る
・カリウム、マグネシウム、ビタミンCやクエン酸を摂る
ことがポイントです⭐︎

今回は、疲労回復に欠かせないアリシン豊富なニラだれレシピをご紹介します。黒酢でさっぱりいただけるので、夏バテ中の食欲不振時にも心強いレシピです。ニラはビタミンB1食材と組み合せることで、疲労回復効果が更にアップするのでオススメです。

疲労回復⭐︎黒酢ニラだれ

【材料】
・ニラ　１束
・しょうゆ　大さじ8
・養命酒黒酢　大さじ4
・ごま油　大さじ3

【作り方】
ニラはみじん切りにし、全ての材料を合わせて保存容器に入れ、冷蔵庫で1時間以上なじませたら完成。

〜おすすめアレンジメニュー〜
◎豆腐にかけてスタミナ冷奴に
◎揚げナスに和えて冷やすと美味！
◎新鮮な刺身に絡めてユッケ風に
◎肉料理のたれとして
◎ポン酢の代わりに

それでは残りの夏も、夏バテ知らずで一緒に乗り切りましょう！！

インスタグラムでは、ニラだれレシピのリール動画も掲載しております！！
ぜひチェックしてみてくださいね♪

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