2023.02.23
もっちり麦
こんにちは、森店コンシェルジュの長岡です。今回は永倉精麦さんの「もっちり麦」のお話しをさせて頂きたいと思います。
今回は当薬局人気No. 1の商品をご紹介します。
年齢を重ねるにつれ、「なかなか痩せない」「コレステロールが徐々に上がってきている」「血糖値の上昇」「便秘」などのお悩みはありませんか？
健康と美容に気を使うあなたにおすすめしたい商品が永倉精麦さんの「もっちり麦」です。
大麦には粘りの少ない「うるち性」の麦と、粘り気の強い「もち性」がありますが、もっちり麦は「もち性」の麦を使っております。
もち麦は市場流通1%未満の希少な麦であり、食べるとモチモチとした食感が特徴です。
もち麦はβグルカンという水溶性食物繊維が豊富なので、食後血糖値の上昇抑制、コレステロール値の正常化に期待できます。そして腸内の善玉菌は食物繊維をエサとして増えていきますので、善玉菌である乳酸菌、ビフィズス菌などと一緒に摂取することで腸内環境も整えてくれます。
※もっちり麦の工程※
このようにもっちり麦は手間ひまかけて仕上げてくれているので、白米と一緒に炊いたときに麦が主張しません。
白米に馴染んで炊き上がるので美味しくいただけます。
もっちり麦の食べ方はとっても簡単♪
洗ったお米に混ぜて炊くだけ！
あとは炊飯器におまかせするだけです。
とっても美味しいもっちり麦ですが、それでも家族の中で麦が苦手だ‥という方もいらっしゃると思います。
そんな時は茹で麦にしちゃいましょう。
もっちり麦を多めのお湯で茹でて乳酸菌が豊富なキムチやヨーグルトに混ぜて食べるだけ。
鶏ミンチに混ぜて鶏つくねや、スープに入れるのもおススメです。
（茹で麦は冷凍保存もできます。）
※レシピ例※
バランスの良い食生活で、いつまでも健康で美味しいものを食べたいですよね。
いつもの食事に是非「もっちり麦」を取り入れてみてはいかがでしょうか。
第一調剤薬局では、永倉精麦さんの「もっちり麦」を取り扱っております。
店内にはもっちり麦を使ったレシピもご準備しておりますので、処方箋がなくてもお気軽にお立ち寄りください。
