コラム「減塩生活への繋げ方」

こんにちは。薬剤師の三好です。
今回は「減塩生活への繋げ方」についてお話ししていきます。

以前、普段の塩分摂取量を確認してみよう！とお話したと思います。
しかし、塩分摂取量分かったところで、減塩への繋げ方が分からない…＿|￣|○
という方もいらっしゃると思います。

一般的に調理での注意的としては、柑橘類や香辛料使用したり、減塩の調味料使用することが挙げられます。
食事するときの注意点では汁を残す、加工食品減らすなどがありますね。

さて、今回は調味料について見ていきたいと思います。
塩分を減らすんだったら普段より量減らせばいいのでは？と思うかもしれませんが、
気をつけて頂きたいのが、普段使っている調味料をただ単に減らすだけでは、薄味にあるだけに。薄味になると食事が美味しくなくなり食べる意欲が減ります。食べることが出来なくなると筋肉が落ち、どんどん衰弱してしまいます。

そうならないためにも、減塩しつつ美味しく食べれる方法を知っていくべきです♫
食事が楽しいと人生がハッピーになりますよね♫

活用して頂きたいのが減塩の調味料です。最近ではし近所のスーパーなどでも多く扱っていますよね。皆さんも買い物の際、減塩コーナーを見たことがあると思います。ただ多くてどれが良いものなのか分かりにくいですよね。
何か基準が欲しいということでしたら、日本高血圧学会が出している減塩出来て、かつ味も良いものをまとめた減塩食品リストを参考にしてみてください。検索するとすぐ出てきます。
ただ近所のスーパーでは見つからない(T . T)ってこともあると思います。

ここで、私がお勧めするのがこちらの商品です↓↓

・減塩中華だし（5g×6包入り）塩分41％カット
・減塩コンソメ（5g×6包入り）塩分43％カット
・PREMIUM減塩ソース（中濃ソース300ml）塩分55％カット
・PREMIUMケチャップ（300g）食塩無添加
・ジャネフ　だし割しょうゆ（500ml）塩分35%カット

です！！
全て、第一調剤薬局各店舗、つるみ調剤薬局、つるみ薬局で販売しております。

これらの商品はどれも先程の学会が勧めているリストの商品と同じくらい塩分カットが出来ており、うちのスタッフ達も認める美味しさを有しております。

塩分だけでなく、リンやカリウムも少なめですので腎臓が悪い方にもお勧めです。

味も良いので、健康な方が普段使いで使用して頂き、生活習慣予防するのにも最適ですね。健康診断で指摘されて、何かを始めたいと思っている方は、まず調味料から変えてみませんか？？

早くから減塩に取り組むことで健康寿命を伸ばしていきましょう！